Shintama

Miyazaki Wagyu Nhật A5 – Shintama(Knuckle

Miyazaki Wagyu Nhật A5 -Uchimomo là một phần thịt từ đùi của bò, cụ thể là từ phía trong của phần đùi. Thịt ở phần này có độ mềm và hương vị tốt, nhưng không được nổi tiếng như tenderloin hay ribeye. Tuy nhiên, với bò wagyu, phần Uchimomo vẫn có đặc điểm nổi bật là độ mềm và hương vị thơm ngon nhờ lượng mỡ vân marbling đặc trưng.

Cách dùng:

Phần Uchimomo thường được sử dụng trong các món nướng, lẩu hoặc sashimi trong ẩm thực Nhật Bản. Nó cũng có thể được sử dụng để làm các món thịt nướng kiểu yakiniku, nơi mà độ mềm và hương vị của thịt wagyu được tận dụng tối đa

Shintama

Sản phẩm tương tự

Giỏ hàng

Đăng nhập