Sự Thật Ẩn Giấu Trong Ngành Công Nghiệp Wagyu: Góc Nhìn Từ Người Nhật Bản Gắn Bó Với Wagyu

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp Wagyu, chúng tôi muốn chia sẻ...

Top Sirloin Bottom Wagyu – Sự Kết Hợp Giữa Hương Vị Đậm Đà Và Độ Mềm Vừa Phải

Top Sirloin Bottom, hay còn gọi là phần thịt thăn ngoại dưới, là một trong...

Bottom Round Wagyu – Phần Thịt Cơ Bắp Đậm Đà Với Kết Cấu Vững Chắc

Bottom Round, hay còn gọi là thăn mông dưới, là một trong những phần thịt...

Top Round Wagyu – Phần Thịt Cơ Bắp Với Độ Mềm Mại Độc Đáo

Top Round(Uchimomo), hay còn gọi là thăn mông trên, là một phần thịt cơ bắp...

Knuckle Wagyu – Sự Kết Hợp Giữa Cơ Bắp Chắc Khỏe Và Độ Mềm Đặc Trưng

Knuckle, hay còn gọi là phần thịt mông đùi ngoài, là một trong những phần...

Brisket Wagyu – Hương Vị Đậm Đà Và Độ Mềm Hoàn Hảo Từ Thịt Vú Bò + Cách cắt

Trong thế giới thịt bò Wagyu, Brisket là phần thịt nổi bật không thể bỏ...

Chuck Rib Wagyu – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Hương Vị Và Kết Cấu

Trong các phần thịt bò Wagyu, Chuck Rib là một phần thịt đặc biệt nổi...

Chuck Roll Wagyu – Sự Pha Trộn Hoàn Hảo Giữa Vị Đậm Đà Và Độ Mềm Mại và phương pháp cắt

Trong thế giới thịt bò Wagyu, Chuck Roll là một trong những phần thịt đặc...

Ribeye Và Striploin – Hai Phần Thịt Thượng Hạng Của Wagyu Và Cách Cắt Chuẩn Xác

Wagyu được biết đến với sự hoàn hảo từ vân mỡ đến hương vị đậm...

Tất Tần Tật Về Phần Thịt Thăn Nội Wagyu Tenderloin – Ngọc Báu Của Thịt Bò Và Cách Cắt Đúng Chuẩn

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực và đặc biệt là các món ăn...